Descrizione
Il nostro croccante viene prodotto seguendo la tradizionale cottura dello zucchero, caramellandolo e versando in seguito le mandorle, dopo di che si lavora il composto su delle lastre di marmo e si procedere con la tagliatura manuale delle stecche, concludendo con una generosa spolverata di granella di pistacchio.
La nostra produzione è artigianale, amiamo i sapori di una volta, genuini e che sanno di buono ed ogni nostra stecca racchiude tutto questo.
INGREDIENTI: Mandorla pelata, zucchero, granella di pistacchio.
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